Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch, chặt miến nhỏ ướp với 2 muỗng muối, 1 muỗng mắm, 1/2 muỗng bột ngọt
- 2
Hành, tỏi, nghệ giã nhỏ. Cho hai muỗng dầu vô khử, cho thịt gà vô kho rim cho thấm tháp
- 3
Cho nước vào, đường phèn nấu nhỏ lửa cho thịt chín mềm. Nêm vừa miệng thì tắt bếp
- 4
Rau sống rửa sạch, rau ăn với mỳ quảng phải có bắp chuối, cải con mới ngon. Cho mỳ vô tô, gắp thịt lên trên rồi chan nước dùng lên. Cho đậu phộng, bánh tráng. Ăn mỳ quảng thì ăn kèm ớt xanh mới thơm ngon. Trộn thêm rau sống với mỳ ăn
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Mi Quang Chicken Noodles
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/706481







Bình luận (2)