TẾT : Mứt khế dẻo nhà làm
đang là mùa khế rồi, vườn nhà mình có rất nhiều khế mà cũng sắp TẾT nữa nên t bắt tay ngay làm món mứt khế dẻo, món này thì bảo quản được 7-10 ngày thôi, nên gần tết bạn hãy làm nhé
Nguyên liệu lại cực đơn giản(t không có nước vôi trong)bạn có thể cắt thành ngôi sao để cho ra thành phẩm cũng rất đẹp, còn t hôm nay sẽ cắt khế dọc thôi
Cùng làm nhé <3
#tetviet #mienbac
TẾT : Mứt khế dẻo nhà làm
đang là mùa khế rồi, vườn nhà mình có rất nhiều khế mà cũng sắp TẾT nữa nên t bắt tay ngay làm món mứt khế dẻo, món này thì bảo quản được 7-10 ngày thôi, nên gần tết bạn hãy làm nhé
Nguyên liệu lại cực đơn giản(t không có nước vôi trong)bạn có thể cắt thành ngôi sao để cho ra thành phẩm cũng rất đẹp, còn t hôm nay sẽ cắt khế dọc thôi
Cùng làm nhé <3
#tetviet #mienbac
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chọn khế và rửa sạch khế, sơ chế cắt 2 đầu và cạnh của khế
- 2
Chuẩn bị 1 chậu nước muối, căt khế thành các múi như hình, ngâm 1h
- 3
Rửa qua khế với nước, dùng dao ép miếng khế dẹp xuống còn 1/3 so với bế dày ban đầu,không nên ép kỹ quá khế sẽ mất hết chất chua và bị Rửa lại bị nát
- 4
Sau đó rải một lớp khế 1 lớp đường cho đến hết, tùy vào sở thích ăn ngọt của gia đình bạn thì bạn gia giảm lượng đường nhé
- 5
Ngâm khế 2-3 tiếng cho tan hết đường
- 6
Cho hỗn hợp khế lên bếp, đun lửa nhỏ đun đến khi thấy đường sánh lại
- 7
Cho đường ra rong cho nguội, đến bước này là có thể hoàn thành được rồi, nhưng bạn có thể cho vào lò vi sóng quay để khế đạt độ dẻo vừa ý
- 8
Đơn giản vậy thôi, cùng làm và gửi ảnh chia sẻ cho t nhé, cùng tự tay hoàn thành món mứt khế dẻo đẹp mắt, ngon miệng nha. Món mứt có vị chua dịu cùng vị ngọt khiến bạn không thể ngán. Hãy cho chúng vào thực đơn các món mứt tết các bạn nhé!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận