Ức gà ướp ngò rí và tỏi-eatclean

Name: Ức gà ướp ngò rí và tỏi-eatclean
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 ức gà chà bá chẻ đôi đã ngâm qua đêm với butter milk (hh sữa giấm); 1 mc ngò rí băm nhỏ; 1 mcf tỏi băm (hoặc 1 tép); 1/8 mcf muối hồng; 1/4 mcf tiêu xay; 1/2 mcf ớt bột paprika; 1 mcf chanh nếu KHÔNG ngâm gà với butter milk; 1/2 chén bắp đông lạnh; 2 chén salad; 4 trái cà chua; 1 mcf kranch (ketchup+ranch)

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Món này m làm theo trang cookkim.com nha. M bỏ qua nước cốt chanh do gà ngâm sữa qua đêm đã mềm. Gà áp chảo thơm mùi ngò và tỏi nên ăn khá ngon. Vẫn là cách ngâm gà với butter milk làm mềm.

Xem thêm

Ức gà ướp ngò rí và tỏi-eatclean

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

1ức gà chà bá chẻ đôi đã ngâm qua đêm với butter milk (hh sữa giấm)
1 mcngò rí băm nhỏ
1 mcftỏi băm (hoặc 1 tép)
1/8 mcfmuối hồng
1/4 mcftiêu xay
1/2 mcfớt bột paprika
1 mcfchanh nếu KHÔNG ngâm gà với butter milk
Salad
1/2 chénbắp đông lạnh
2 chénsalad
4 tráicà chua
1 mcfkranch (ketchup+ranch)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ướp gà qua đêm hoặc ướp sẵn nhiều cho vào tủ đông. Khi cần rả đông trước 1 đêm là được
2

Vẫn là cách áp chảo như củ. 5p cho mỗi bên rồi đem ra ngoài để 5p nữa roi mới cắt cho gà không bị khô
3

Bắp cho vào vi sóng 2p. Trộn với các nl salad còn lại và gà rồi xong!