Canh đậu hũ nấm kim châm chay

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 câyđậu hũ non
  2. 1 củcà rốt
  3. 1 góinấm kim châm
  4. Hành ba rô
  5. Gia vị nêm chay : nước tương, muối, bột ngọt, đường, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cà rốt gọt vỏ cắt lát cho vào nồi hầm cùng gốc hành ba rô, sẳn có cùi bắp của món chả bắp nên cho vào hầm luôn cho ngọt. Nấm kim châm cắt gốc cho vào nước pha muối ngâm vài phút rồi xả lại cho sạch. Đậu hũ non cắt lát.

  2. 2

    Hầm củ khoảng 10-15 phút thì vớt cùi bắp ra,nêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường rồi thả nấm kim châm và đậu hũ non vô chờ sôi nêm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu và lá ba rô cắt nhỏ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự