CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Nộm su hào, cà rốt chay
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Nộm su hào, cà rốt chay.

Nộm su hào, cà rốt chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Đây là món yêu thích của nhà mình không chỉ vào ngày cúng giỗ mà ngày thường nhà mình cũng làm để thay cho món rau.
Món nộm có đủ vị chua, cay, mặn ngọt và vị bùi bùi của lạc, vừng rất ngon!

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần1

Đây là món yêu thích của nhà mình không chỉ vào ngày cúng giỗ mà ngày thường nhà mình cũng làm để thay cho món rau.
Món nộm có đủ vị chua, cay, mặn ngọt và vị bùi bùi của lạc, vừng rất ngon!

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần1

Xem thêm

Nộm su hào, cà rốt chay

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Đây là món yêu thích của nhà mình không chỉ vào ngày cúng giỗ mà ngày thường nhà mình cũng làm để thay cho món rau.
Món nộm có đủ vị chua, cay, mặn ngọt và vị bùi bùi của lạc, vừng rất ngon!

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần1

Đây là món yêu thích của nhà mình không chỉ vào ngày cúng giỗ mà ngày thường nhà mình cũng làm để thay cho món rau.
Món nộm có đủ vị chua, cay, mặn ngọt và vị bùi bùi của lạc, vừng rất ngon!

#mónchay
#bếpvàngCookpadtuần1

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

10’
6 phần ăn
  • 3 củsu hào non
  • 2 củcà rốt
  • 2 quảkhế chua, thái lát
  • 2 thìa canhgiấm ăn
  • 50 glạc rang vàng
  • 30 gvừng trắng rang vàng
  • 1thìa cafe hạt nêm chay vừa đủ
  • 3 gmuối tinh
  • 2 thìa canhđường
  • 1-2 quảớt hiểm thái nhỏ
  • Rau thơm: mùi, kinh giới, tía tô, húng quế
  • Nước ép 1 quả chanh
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

10’
  1. 1

    Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Xóc với ít muối rồi chần qua nước sôi cho mềm. Dùng khăn mặt sạch vắt kiệt nước.

    Hình bước làm 1 của món Nộm su hào, cà rốt chay
    Hình bước làm 1 của món Nộm su hào, cà rốt chay
    Hình bước làm 1 của món Nộm su hào, cà rốt chay
  2. 2

    Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch rồi ngâm 15’ với 1 thìa canh giấm ăn để loại bỏ bọt bẩn cũng như thuốc trừ sâu. Vớt ra, vẩy ráo rồi thái vừa ăn.

    Hình bước làm 2 của món Nộm su hào, cà rốt chay
    Hình bước làm 2 của món Nộm su hào, cà rốt chay
  3. 3

    Trộn các loại rau với nhau. Ướp với đường trước cho ngấm. Cho khế vào vắt nhẹ cho khế ra nước chua. Thêm muối, 1thìa bột canh chay vào trộn dều. Cho giấm ăn, ớt, nước chanh vào trộn cho thật kỹ để ngấm đủ gia vị chua, cay, mặn ngọt. Cho vừng vào đảo đều.

    Hình bước làm 3 của món Nộm su hào, cà rốt chay
    Hình bước làm 3 của món Nộm su hào, cà rốt chay
  4. 4

    Múc ra đĩa sâu lòng, rắc lạc rang đập dập rồi trang trí hoa lá tuỳ ý!

    Hình bước làm 4 của món Nộm su hào, cà rốt chay
    Hình bước làm 4 của món Nộm su hào, cà rốt chay
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 19 Tháng hai, 2019 07:08
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận (2)

Lavender
Lavender @Lindacooks
20 Tháng hai, 2019 11:40
Giấm có tác dụng như vậy e ah còn muối thì ko có tác dụng gì cả! Ngâm 15’ thì ko vấn đề gì e nhé!
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Nộm Xu Hào Cà Rốt Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh rau củ quả bổ dưỡng thanh mát
  2. Bánh Flan Nướng 🍮
  3. Bánh Ít Ram Huế
  4. Chả giò chuối (Banana Spring Rolls)
  5. Món cho bé: Salad trộn thịt bò và Khoai tây chiên lắc phô mai
  1. Canh đậu hũ nấm kim châm chay
  2. Canh bí đỏ nấu đậu phộng chay
  3. Bún gạo xào chay
  4. Canh bí đao nấu tôm tươi
  5. Chè trôi nước (3màu)
  1. Xôi gấc cốt dừa
  2. Pate
  3. Mắm tôm ăn với đậu hủ
  4. Cup cake
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7311243
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close