Bí đỏ gọt vỏ cắt nhỏ, đậu phộng rửa sạch cho vào cối giả dập, cho khoảng 800 ml nước vào nồi, cho bí,đậu phộng, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường. Nấu cho bí và đậu mềm, nêm vừa ăn, thêm tiêu, ngò cho thơm.