Cá Cam Kho Gừng
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
Nhà có con cá cam chẳng biết làm món gì nên cứ có nguyên liệu gì mình cho vào kho hết... Trộm vía là cả nhà đều thích.
Cá Cam Kho Gừng
Nhà có con cá cam chẳng biết làm món gì nên cứ có nguyên liệu gì mình cho vào kho hết... Trộm vía là cả nhà đều thích.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch cắt khúc vừa và ướp nước mắm 15 phút.
- 2
Gừng cạo sạch vỏ cắt lát và chừa ít cắt sợi. Sả cắt khúc ngắn và đập dập. Xếp gừng cắt lát và sả vào nồi.
- 3
Cho cá vào nồi cùng nước mắm đã ướp cá và đường thốt nốt, hạt nêm + tiêu. Cho ít nước dừa tươi vào đậy nắp lại để lửa liu riu cho cá thấm gia vị.
- 4
Lâu lâu trở cá để miếng cá thấm đều gia vị.
- 5
Khi nước gần cạn nêm lại cho vừa ăn rồi cho gừng cắt sợi vào.
- 6
Món này ăn cùng cơm rất bắt.
Cooksnap
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/733345
Bình luận (2)