Sốt me chua ngọt
Sốt me chua ngọt #miniblog
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên chúng ta phải bóc vỏ me chín cho sạch sẽ nha
- 2
Sau khi bóc me xong, cho me vào nồi, đổ nước vào me cách mặt me 1 đốt ngón tay nha, ngâm me trong vòng 2h
- 3
Sau 2h, me đã nở mềm ra, chúng ta dễ dàng bóp lấy thịt me rồi đó
- 4
Sau khi bóp để lấy thịt me, chúng ta lọc qua một cái rây để loại bỏ hạt thôi nào
- 5
Bắc nồi lên bếp, đổ phần thịt me đã lọc, cho đường, nước mắm, tương cà, tương ớt sao cho vừa miệng nha
- 6
Đun liu riu nhỏ lửa, để sốt me sánh đặc, đảo thấy nặng tay là được rồi nha. Các bạn nên chọn nồi đáy dầy để đun nhé, không sẽ bị cháy đó
- 7
Cuối cùng để nguội, đóng hộp cất tủ lạnh dùng dần thui nạ. Sốt me dùng để chấm các món nướng, sườn xào chua ngọt hoặc cút lộn xào me... Rất ngon đó nha
- 8
Đây là sản phẩm mình đã làm nha
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận