Gà hấp tương gừng

Liên Tinh Dầu @cook_4129276
Xưa mua gà về mình chỉ có luộc và rang là hết bài. Nay thì mình có nhiều chỗ để học hỏi làm nhiều món từ thịt gà như món này. Món này có vị tương, cay thơm của gừng và rượu cũng hay lắm.
Gà hấp tương gừng
Xưa mua gà về mình chỉ có luộc và rang là hết bài. Nay thì mình có nhiều chỗ để học hỏi làm nhiều món từ thịt gà như món này. Món này có vị tương, cay thơm của gừng và rượu cũng hay lắm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà xát muối, rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Xong ướp với: 3 thìa nước tương, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, hành lá trắng, tỏi băm, 1/2 thìa rượu trắng, gừng bỏ vỏ thái chỉ. Ướp 20 phút.
Đun sôi nồi nước rồi cho gà lên hấp chừng 20 phút. - 2
Gà chín thì bắc ra, ăn nóng.
- 3
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/738277






Bình luận (4)