Thịt Lợn Luộc 돼지고기보쌈
Món thịt heo luộc mặc dù rất quen thuộc, rất đơn giản, rất dễ làm, dễ thực hiện và tưởng như bất kỳ ai cũng có thể làm được, tuy nhiên làm thế nào để có đĩa thịt heo ngọt ngon đúng chuẩn, thịt vừa chín tới, miếng thịt trắng đều hấp dẫn. Giờ thì cùng Bếp Nhà Choi UnSu vào bếp nhé
Thịt Lợn Luộc 돼지고기보쌈
Món thịt heo luộc mặc dù rất quen thuộc, rất đơn giản, rất dễ làm, dễ thực hiện và tưởng như bất kỳ ai cũng có thể làm được, tuy nhiên làm thế nào để có đĩa thịt heo ngọt ngon đúng chuẩn, thịt vừa chín tới, miếng thịt trắng đều hấp dẫn. Giờ thì cùng Bếp Nhà Choi UnSu vào bếp nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên Liệu để luộc thịt lợn
- 2
Giá vị ướp thịt _ nước khử mùi 1/2cốc=125ml _ 6 thìa nước tương _ 2 Thìa dầu vừng _ 5 thìa rượu trắng Thịt lợn rửa sạch, lấy giấy thấm khô nước. Cho thịt lợn vào bát tô rồi cho gia vị đã ghi ở trên vào ướp 20~30phút _ Nếu ko có nước khử mùi thì dùng rượu gừng thay thế,cho tầm 50ml rượu gừng" Ko cho rượu trắng nữa.
- 3
Cho tất cả nguyên liệu và thịt lợn vào nồi,đổ nước ngập mặt thịt. Luộc trong vòng 40~50 phút là được (lúc ướp thịt có ra tí nước,nước đó đổ luôn vào nồi luộc thịt nhé)
- 4
Sau 40phút kiểm tra xem thịt đã chín chưa.Thịt chín rồi thì vớt ra để nguội.
- 5
Thái thịt bày ra đĩa,làm thêm đĩa nộm củ cải và chuẩn bị ít rau sống ăn cùng. Tương ớt vẫn là soái ca nhà mình pha 😆 된장 1 thìa đậu tương 고추장1 thìa tương ớt 참기름1 thìa dầu vừng 다진마늘 1/3 thìa tỏi băm nhỏ _ Trộn gia vị trên lại với nhau thế là có bát tương ớt chấm thịt luộc Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)