Mì căn nướng
Con gái nhà bán chay
Từ cái ngày me sinh em ra, quá chỉ tiêu nhà nước quy định vậy là me rời danh hiệu hiệu trưởng của một nơi đầy ắp tiếng cười để về nhà mở cái gánh hàng chay để bán buôn nuôi tụi nhỏ đi học....
Rồi nghề dạy nghề, càng ngày món me lam càng ngon.
Cái món mì căn nướng này là một trong những món ngon của me truyền lại á. Làm thì cũng không lâu. Được cái ăn ngon.
Mì căn nướng
Con gái nhà bán chay
Từ cái ngày me sinh em ra, quá chỉ tiêu nhà nước quy định vậy là me rời danh hiệu hiệu trưởng của một nơi đầy ắp tiếng cười để về nhà mở cái gánh hàng chay để bán buôn nuôi tụi nhỏ đi học....
Rồi nghề dạy nghề, càng ngày món me lam càng ngon.
Cái món mì căn nướng này là một trong những món ngon của me truyền lại á. Làm thì cũng không lâu. Được cái ăn ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mì căn tươi
- 2
Trải ra dĩa (để làm mỏng mì căn)
- 3
Cho vào chảo chiên vàng
- 4
Sau khi chiên
- 5
Xắt miếng vừa ăn
- 6
Sả
- 7
Trộn với hành giã nhuyễn, ngũ vị hương, đường và xì dầu. Bóp mạnh tay cho thấm gia vị
- 8
Cho sả vào trộn
- 9
Để mì căn đã trộn tầm 30 phút cho thấm, cho chut dầu mè vào. Rồi đi chuẩn bị lá lốt. Lá lốt bỏ cuống cho khỏi cứng
- 10
Cắt nhỏ lá lốt rồi trộn vào mì căn đã ướp
- 11
Có thể nướng than hoặc lò nướng. Hôm qua nhà hết than nên nướng lò. 230độ và nướng 15 phút
- 12
Sau đó lấy ta và ăn kèm với nước tương bánh ướt và rau sống.
- 13
Chúc cả nhà ngon miệng mùa chay.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)