Thịt ba chỉ xào mắm ruốc

Tối anh nhà bảo thèm thịt xào mắm ruốc dễ sợ. Giật mình cười sặc sụa, ảnh miền Bắc mà ảnh thèm món này, còn dễ sợ mới ghê chứ. Thế là sáng mình mới bước khỏi giường đã thấy ảnh mang nào thịt nào ruốc réo vợ inh ỏi.
Mà công nhận nấu xong tự nhiên thấy món này hợp mùa mưa ghê !!
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Tối anh nhà bảo thèm thịt xào mắm ruốc dễ sợ. Giật mình cười sặc sụa, ảnh miền Bắc mà ảnh thèm món này, còn dễ sợ mới ghê chứ. Thế là sáng mình mới bước khỏi giường đã thấy ảnh mang nào thịt nào ruốc réo vợ inh ỏi.
Mà công nhận nấu xong tự nhiên thấy món này hợp mùa mưa ghê !!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch thịt, xắt miếng nhỏ cỡ một đốt ngón tay
- 2
Sả xắt mỏng. Băm nhuyễn cùng ớt đỏ
- 3
Tỏi băm. Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho vào 2 muỗng dầu ăn (mình sử dụng mỡ heo). Khi dầu nóng cho tỏi và xả ớt vào đảo đều đến khi vàng thì cho thịt vào. Nêm nếm thịt (nêm sơ vì mắm ruốc có vị rồi)
- 4
Cho mắm ruốc hoà cùng nước vào. Đảo đều đến khi cạn
Vậy là xong rồi thơm cả nhà - 5
Khoe rau anh nhà mới hái ^^
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận (2)