Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hầm đậu phộng với baking soda sao cho chín bùi.
- 2
Cho 2 chén nếp bắt lên chảo sên cùng nước cốt dừa (nhớ để lại 2 muỗng canh cốt dừa), đậu phộng đã ninh, chút muối, 1/2 chén nước đảo đều cho tới khi nếp đã hút hết phần nước cốt dừa. Tránh để khô quá hay nhão quá
- 3
Lấy xửng chuẩn bị hấp xôi, cho phần lá dứa trải đều lên, sau đó trút phần nếp đã sên lên đem hấp 15 phút. Sau khi hấp xong chúng ta mở vung rưới phần nước cốt dừa còn lại, thêm 3 muỗng đường, dừa nạo vô đảo đều cho ngấm gia vị rồi hấp thêm 7-10 phút nữa là tắt bếp.
- 4
Vì thèm xôi cháy nên mình múc ra 1 chén xôi ko đậu phộng đem đi nướng áp chảo. Khi nướng xong mẻ xôi cháy có mùi dừa thơm béo ngậy giòn tan mình để dành phết pate với chà bông ăn chơi. Ngon lắm í ☺️
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7426812
Bình luận