Đậu hũ sốt thịt bằm 마파두부
Đậu hũ là một thực phẩm vừa mát vừa mềm lại tốt cho sức khỏe, đậu hũ có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau như rán, kho, luộc. Mỗi cách chế biến đều cho ra những hương vị, những món ăn thơm ngon riêng biệt. Hôm nay Bếp Nhà Choi UnSu sẽ đem đến cho bạn một công thức chế biến món tàu hũ sốt thịt bằm, một món ăn mới lạ, làm đặc sắc và phong phú thêm bữa cơm gia đình bạn.
Đậu hũ sốt thịt bằm 마파두부
Đậu hũ là một thực phẩm vừa mát vừa mềm lại tốt cho sức khỏe, đậu hũ có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau như rán, kho, luộc. Mỗi cách chế biến đều cho ra những hương vị, những món ăn thơm ngon riêng biệt. Hôm nay Bếp Nhà Choi UnSu sẽ đem đến cho bạn một công thức chế biến món tàu hũ sốt thịt bằm, một món ăn mới lạ, làm đặc sắc và phong phú thêm bữa cơm gia đình bạn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành boa rô thái dài 0,5cm _😆 Ớt khô cắt làm 3~4khúc 😆 tỏi băm nhuyễn 😆 gừng băm nhỏ
- 2
Thực Hành _ Cho đậu hũ vào nồi nước sôi luộc qua,vớt đậu ra thớt xắt hình chữ nhật hoặc quân cờ tùy ý thích
- 3
Gia Vị ướp thịt lợn _ 1thìa rượu trắng + một ít tiêu xay +1thìa dầu vừng + Cho tất cả gia vị trên vào bát thịt lợn trộn đều "ướp 15'~20'phút"
- 4
Bát Gia Vị Sốt _ 두반장 1thìa tương đậu trung hoa + 간장 1/2thìa nước tương + 골소스 1thìa dầu hào + 설탕 1,1/2thìa đường + 청주 1 thìa rượu trắng + 후춧가루 một ít tiêu xay + Cho tất cả gia vị trên vào bát trộn đều☞bát nước sốt
- 5
Lấy 1thìa bột năng hoà với 2thìa nước trắng(bát nước bột năng)
- 6
Nấu 😆Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn cùng ớt khô,tỏi,gừng,hành boa rô vào nồi phi đến khi có mùi thơm.
- 7
Tiếp đến cho thịt lợn vào đảo đến khi thịt săn lại
- 8
Khi thịt lợn đã săn lại thì Cho bát ra vị sốt vào đảo đều tầm 2phút
- 9
Giờ thì cho nước súp gà cùng..
- 10
Đậu hũ vào nồi đun nhỏ lửa để gia vị ngấm vào đậu hũ
- 11
Cuối cùng cho bát nước bột năng vào nồi,dùng thìa ngỗ đảo nhẹ cho bột năng sền sệt theo ý muốn thì tắt bếp.
- 12
Múc đậu sốt ra dùng cùng cơm nóng _Nên dùng nồi hoặc chảo có đáy rộng thì khi sốt đậu mới ngấm đều ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng
- 13
Đầu hào và tương đậu trung hoa
- 14
Thìa dùng đong gia vị
Các Món Tương Tự
-
Đậu Hũ Non Rim 순두부조림 Đậu Hũ Non Rim 순두부조림
Trời se lạnh thế này mà nấu mấy món kho,rim cho bữa cơm thì quá hợp thời tiết các bạn nhỉ. Sau cách làm đậu sốt thịt băm mình xin được gửi đến các bạn cách nấu đậu hũ non rim thịt bằm . Nào chúng ta cùng vào bếp thực hành nhé
-
Súp Bí Đỏ 호박찌개 Súp Bí Đỏ 호박찌개
Bếp Nhà Choi UnSu xin chia sẻ cho các bạn cách nấu món súp bí đỏ của người Hàn Quốc, một món súp mới lạ ko cần dung nước hầm xương. -
Vịt xào cay 오리불고기 Vịt xào cay 오리불고기
Đổi bữa thực đơn ngày mưa của bạn bằng món thịt vịt xào cay thì quả là vô cùng hấp dẫn. Miếng thịt vịt vừa ngọt vừa thơm mùi của ớt, thoáng vị cay cay sẽ làm bạn ấm dạ ngày mưa lạnh. Món thịt vịt xào cay có nhiều cách chế biến và biến tâu khác nhau, dưới đây Bếp Nhà Choi UnSu xin giới thiệu đến bạn một cách làm vịt xào cay vừa đơn giản lại tiết kiệm thời gian. Hãy cùng Bếp Nhà Choi UnSu thực hành nào -
Súp Đậu Hũ Non Hải Sản 해물순두부찌개 Súp Đậu Hũ Non Hải Sản 해물순두부찌개
Em đợi mỗi WiFi là Post công thức đó ạ,súp đậu hũ non hải sản ăn vào những ngày trời mưa thật ấm bụng -
Súp Sủi Cảo 만두국 Súp Sủi Cảo 만두국
Buổi sáng Bếp Nhà Choi UnSu nấu món súp sủi cảo nhẹ nhàng,từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến nấu đều rất nhanh.Dưới đây là cách nấu súp sủi cảo thơm ngon đậm đà,nhanh gọn của Bếp Nhà Choi UnSu xin gửi tặng các Mẹ nghe -
Canh vẹm cay 홍합매운탕 Canh vẹm cay 홍합매운탕
Bếp Nhà Choi UnSu xin gửi đến các bà nội trợ món nón canh cay nóng với vị ngọt của vẹm, nước dùng ngon đậm đà sẽ cho bạn thêm ngon miệng hơn.Nhất là khi trời đang mưa như thế này,công thức và cách làm sẽ được thực hiện qua những bức ảnh để các bà nội trợ dễ thực hành. -
Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 (Món Chay) Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 (Món Chay)
Không chỉ ngon, theo các thầy thuốc đông y, rau dương xỉ còn là loại rau có tính mát, dùng cho những người nóng trong. Ở Hàn Quốc rau dương xỉ rất phổ biến và được dùng trong các món ăn,Bếp Nhà Choi UnSu sẽ chia sẻ cách xào rau dương xỉ theo người Hàn -
Cơm Trộn Cá Ngừ 참치야채비빔밥 Cơm Trộn Cá Ngừ 참치야채비빔밥
Chỉ với hai nốt nhạc bạn đã có món cơm trộn bổ sung lăng lượng cho ngày mới,hãy cùng Bếp Nhà Choi UnSu thực hành nhé. -
Canh ngao hoa đậu hũ Canh ngao hoa đậu hũ
Với cách làm ngao hoa nấu đậu hũ dưới đây, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng có được món ngon vô cùng hấp dẫn, chiêu đãi cả gia đình -
Cải thảo hấp tưới nước tương 배추 찜 Cải thảo hấp tưới nước tương 배추 찜
Nếu đã chán những món ăn dầu mỡ mà vẫn muốn có đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể làm món cải Thảo hấp tưới nước tương. Ngọt giòn của cải thảo càng tô thêm Hương vị thơm ngon cho món ăn. -
Đậu hũ sốt cà chua Đậu hũ sốt cà chua
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn rất quen thuộc, nhưng để có miếng đậu thơm ngon, không xốp, có vị ngọt thì không phải ai cũng biết. Xin kính mời mọi người thưởng thức nhé.
-
Canh Xương Bò Hầm 갈비탕 Canh Xương Bò Hầm 갈비탕
Món canh xương bò hay còn gọi là Galbitang được làm từ thịt bò và xương ninh kỹ, đây là món canh của người Hàn Quốc. Xương bò ninh nhừ cho đến khi thịt mềm, thịt của món canh này sẽ được nấu với miến và luôn luôn được bày biện với kim chi cải thảo hoặc là kim chi củ cải.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)