Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngan luộc gần chín,tắt bếp,ngâm 15p rồi mới vớt ra cho thịt mềm ngọt không bị khô. Để nguội,thái thịt thành những lát mỏng. Ở đây mình dùng thịt lườn
- 2
Nước luộc ngan cho thêm muối đường mì chính nêm nếm đậm đà. Nước sôi cho thêm dấm bỗng,đợi sôi trở lại rồi tắt bếp
- 3
Trụng bún vào nước dùng đang sôi cho nóng. Cho bún ra bát,xếp thịt lên trên,rắc hành lá mùi tàu đã thái nhỏ. Cuối cùng chan nước dùng thơm phức lên. Ăn kèm giấm tỏi ớt,ớt xào,ớt tươi và chanh
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7547727
Bình luận