Nem chua rán viên tròn giòn rụm
một món ăn vặt khoái khẩu của chị em đây rồi
Hôm trước tớ đã viết công thức nem chua rán dài như ngoài quán rồi, hôm nay chúng mình cùng thử làm món nem chua rán viên hình tròn xem như thế nào nhé
Cháu mình ăn cực khoái chí nha :)) nem vừa miệng nên ăn vèo cái hết luôn
More : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
Nem chua rán viên tròn giòn rụm
một món ăn vặt khoái khẩu của chị em đây rồi
Hôm trước tớ đã viết công thức nem chua rán dài như ngoài quán rồi, hôm nay chúng mình cùng thử làm món nem chua rán viên hình tròn xem như thế nào nhé
Cháu mình ăn cực khoái chí nha :)) nem vừa miệng nên ăn vèo cái hết luôn
More : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm bì với nước vắt thêm 1 ít nước cốt chanh, rửa sạch. Cạo hoặc nhổ cho bớt lông rồi cho bì vào nồi luộc chín. Khi đã chín bạn vớt bì ra bát nước lạnh
- 2
Thái bì thành miếng mỏng
- 3
Thịt để lạnh rồi đem xay lại cho nhuyễn, cho mắm, muối, tiêu, tỏi băm vào
- 4
Trộn thịt và bì thật đều, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng
- 5
Bỏ nem đã trộn từ tủ lạnh ra, dùng màng bọc thực phẩm gói thành từng viên tròn rồi để lại vào tủ lạnh thêm 2 tiếng
- 6
Tách lòng trắng ra, dùng lòng đỏ trứng để nhúng
- 7
Sử dụng gói bột chiên xù, t dùng loại này làm rất ngon nhé
- 8
Đổ bột chiên xù ra đĩa, cho dầu vào chảo và đun già lửa. Sau đó nhúng nem qua 1 lớp lòng đỏ trứng gà và lăn qua bột chiên xù và cho vào chảo dầu để rán giòn
- 9
Khi nem đã chuyển vàng thì vớt ra đĩa và thưởng thức
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận