Củ quả thái sợi, rau thái nhỏ, (có thểm ngâm nước muối cho sạch và tạo độ giòn). Sau đó bỏ một ít bột canh, đường, chanh(bỏ hạt), bóp đều vắt khô nước tuỳ thích. Đối với củ quả có thể đảo qua chảo dầu hoặc nhúng nước nóng để khử bớt mùi hăng nhưng sẽ làm màu sắc tái đi

Trứng chiên vừa chín thái sợi dài vừa ăn. Thịt lợn ba chỉ có thể luộc hoặc áp chảo tuỳ thích và cũng thái miếng dài để dễ quấn

Vừng lạc rang lên rồi dã sơ qua(k nên nhỏ quá) rồi sẽ trộn đều rau củ quả và 1 phần rắc lên tren cùng món ăn. Rau xà lách rửa sạch để ráo nước

Trình báy món ăn theo thẩm mỹ từng người... có thể thêm trang trí cho bắt mắt

À khâu nước chấm khá quan trọng. Đập bẹp tỏi, cho nước mắm đường mì chính chanh tương ớt vào... thêm chút nước sôi nguội nêm nếm vừa vị. Làm sệt sệt sẽ nhìn ngon hơn