Chè bắp, sen và sữa đặc
Chè bắp thì ai cũng nấu được và khẩu vị của mỗi người một khác, còn mình thì thích khác lạ.
Chè bắp, sen và sữa đặc
Chè bắp thì ai cũng nấu được và khẩu vị của mỗi người một khác, còn mình thì thích khác lạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp tươi nên mình bỏ bớp 2 lớp lá ngoài rồi rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoãng 5’. Rửa lại dưới vòi nước, bóc hết vỏ, râu bắp cho vào nồi.
- 2
Mài hết bắp thì cắt cùi bắp cho vào nồi nước đun sôi nhỏ lửa, chờ khoảng 10-15’ thì lọc hết vỏ, cùi ra mới cho hạt sen và bắp nạo vào nấu. Khi mềm thì cho đường phèn và nếm lại
- 3
Nấu mềm thì pha bột sắn dây hoặc bột củ tinh tinh cho vào nồi, sữa đặc cũng cho luôn. Khi sôi lại thì bắc nồi ra khỏi bếp và muốn ăn nóng thì cũng ngon còn khg thì cho vào tủ lạnh ăn mát cũng rất ngon. Trời nóng mà ăn chén chè mam mát ngọt như thế này còn gì bằng!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận