Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá chỉ vàng mua về làm sạch ruột rửa lại sạch sẽ để ráo
- 2
Làm nóng chảo cho dầu ăn và hành tím vào phi cho dậy mùi, tắt bếp chờ nguội xíu thì cho tấc cả gia vị: mắm, đường,tiêu, nước màu hàng vào trộn đều rồi cho cá vào ướp để 30 phút hoặc có thời gian thì để 1h trong ngăn mát tủ lạnh cho thấm đều cá.
- 3
Sau đó cho chảo cá lên bếp rồi cho nước đun sôi để nguội vào, nấu sôi lên nhớ vớt bọt nếu có. Rồi hạ nhỏ lửa nấu cho đến khi gần kẹo lại là được, lúc này có thể nêm lại theo khẩu vị nếu thích! Cho ra dĩa dùng với cơm trắng và dưa leo rất ngon!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7591927








Bình luận (4)