Vỏ bánh su
Công thức sử dụng dành cho những bạn mới tập làm. Bạn nào muốn béo béo thơm thơm thì sử dụng bơ đun chảy thay dầu nhé!!
Vỏ bánh su
Công thức sử dụng dành cho những bạn mới tập làm. Bạn nào muốn béo béo thơm thơm thì sử dụng bơ đun chảy thay dầu nhé!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho dầu + đường + muối + nước vào nồi (chảo) không dính. Đun sôi 2p. Tắt bếp
- 2
Bột mì đã rây sẵn, cho vào hỗn hợp trên. Dùng phới lồng khuấy đều.
- 3
Bật lò 170°C trước 10p. Chuẩn bị khay để bắt bánh. Lót giấy nến chống dính khuôn.
- 4
Cho 1/2 trứng gà đã đánh tan vào khuấy đều. Tiếp tục cho phần còn lại vào. Khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp chảy thành dòng. Dùng spatula vét thành nồi fold vài lần.
- 5
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Tạo hình ra khay đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh 170°C trong 20p. Giảm nhiệt xuống 150°C nướng thêm 20p nữa.
- 6
Lưu ý: Lò nhà mình 38l, lò lớn hơn thì tăng nhiệt độ 10-20°C tùy kích cỡ.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)