Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rữa sạch. ráo nước, ướp gia vị: sả băm, ớt băm, ít ớt bột, đường, tiêu, ít ngũ vị hương, ít bột nghệ. Để gà ướp khoảng 15-20p cho thấm gia vị.
- 2
Đợi dầu nóng chảo, phi hành cho thơm. Cho gà vào xào thơm với lửa lớn, khi thấy thịt hơi xăn lại, cho thêm ít nước vào. Đậy nắp, hạ lửa nhỏ cho gà thấm và mềm. Khoảng 15p thì mở nắp, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7739240







Bình luận