Canh bầu cá nhòng
Bầu ngoài nấu với tôm thì nấu với cá cũng ngọt thanh không kém, đặc biệt là cá nhòng không tanh mà tạo nên mùi vị riêng khác hẳn khi nấu với bầu. Mẹ mình hay nói bầu với nhòng là một cặp trời sinh, mẹ thích còn hơn cả bầu nấu tôm. 🥰 #batcanhthanhmat
Canh bầu cá nhòng
Bầu ngoài nấu với tôm thì nấu với cá cũng ngọt thanh không kém, đặc biệt là cá nhòng không tanh mà tạo nên mùi vị riêng khác hẳn khi nấu với bầu. Mẹ mình hay nói bầu với nhòng là một cặp trời sinh, mẹ thích còn hơn cả bầu nấu tôm. 🥰 #batcanhthanhmat
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá nấu với bầu thường là dùng phần bụng cho có thịt (do nhà mình có trẻ em), ai thích thì vẫn có thể nấu đầu cá nhé. Bầu cắt sợi nhỏ. Thường mình cắt rồi đem nấu ngay thì bầu sẽ ngon hơn và không bị thâm đen.
- 2
Chờ nước sôi mình cho cá vào, khi cá chín mình cho bầu vào tiếp. Nêm muối, đường, hạt nêm và tiêu cho vừa khẩu vị ăn. Khi bầu chuyển sang hơi trong thì tắt bếp nêm hành lá.
- 3
Xong 1 tô canh bầu đủ chất dinh dưỡng mà vẫn thanh đạm cho bữa cơm. 😘
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận