Canh bí đao xanh gầu bò
#batcanhthanhmat để giúp hạ nhiệt mấy ngày siêu nắng nóng này!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho nước vào nồi, đun sôi. Trong khi đó thì gọt vỏ bí đao, cắt làm 4, rồi cắt thành khúc ngắn khoảng 2cm như trong hình. Cho vào nồi nước. Nấu lửa lớn.
- 2
Cắt gầu bò mỹ thành khúc ngắn cỡ 2-3cm.
- 3
Khi bí đã mềm như ý thì cho gầu bò vào nồi bí quậy đều, nêm với 2-3 muỗng canh nước mắm cho vừa miệng là tắt bếp. Gầu bò Mỹ mỏng mềm nên chín rất nhanh. Còn nếu dùng gầu bò Việt Nam thì sẽ phải nấu lâu hơn để gầu bò mềm, không bị dai.
- 4
Hành, ngò rửa sạch, cắt khúc khoảng 0.5cm. Hành tây cắt lát mỏng. Trộn chung và rắc lên tô canh nóng trộn đều trước khi thưởng thức nhé!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7758954
Bình luận