Mì ý bò bằm Chris Nguyen

Name: Mì ý bò bằm Chris Nguyen
Yield: 6 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr bò bằm; 8 quả cà chua chín; 200 gr tương cà; 20 gr hương thảo; 1 củ tỏi; 100 gr phô mai sợi; 1 gói mì Ý; 1 muỗng canh muối; 1 muỗng canh đường

Linh Thai D Huynh @cook_16216086

Mì ý bò bằm giản đơn cho bữa sáng hay họp mặt bạn bè

Xem thêm

Mì ý bò bằm Chris Nguyen

Linh Thai D Huynh @cook_16216086

Mì ý bò bằm giản đơn cho bữa sáng hay họp mặt bạn bè

Đã lưu

Nguyên Liệu

6 người ăn

500 grbò bằm
8 quảcà chua chín
200 grtương cà
20 grhương thảo
1 củtỏi
100 grphô mai sợi
1 góimì Ý
1 muỗng canhmuối
1 muỗng canhđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Luộc mì, thêm 2 giọt dầu oliu để mì tơi. Sau 15 phút mì chín vớt ra để ráo
2

Rửa sạch cà chua, thái hạt lựu, bằm tỏi xào thơm với cà và hương thảo
3

Nấu chín cà chưa với tương cà thêm hương thảo, muối, đường cho đậm đà. Đổ thịt bò vào nấu chín cùng sốt.
4

Đổ mì vào sốt đã nấu chín vào khoảng 5 phút. Dọn ra từng đĩa kèm theo lá hương thảo.