Chọn thịt gà sạch. Sau đó ướp qua muối, tiêu sau đó nướng đều tay qua lớp ngoài

Kĩ năng nướng cực kì quan trọng. Bạn sẽ nếm đc vị gà ngon tuyệt ăn cùng gừng và hành tây thái nhỏ.