Bánh cay

Name: Bánh cay
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gram Khoai mì; 2 trái Ớt.; 1 nhánh Hành lá; Hạt nêm, đường; Bột nghệ

Loại bánh dân dã làm từ khoai mì dẻo thơm & một chút vị cay của ớt, thực sự không thể từ chối..😍

Loại bánh dân dã làm từ khoai mì dẻo thơm & một chút vị cay của ớt, thực sự không thể từ chối..😍

Nguyên Liệu

1

Khoai mì mua về gọt vỏ, rửa sơ, ngâm nước muối khoảng 1 tiếng, vớt lên để ráo. 👉Sau đó bào thật nhuyễn hoặc mang đi xay nhuyễn. Có thể dùng khoai mì bào sẵn, loại đông lạnh.
2

Khoai mì bào nhuyễn, dùng vải mỏng vắt hết nước cho thật ráo.👉 Sau đó trộn đều với 1 muỗng hạt nêm + 2 muỗng đường+ ớt và hành lá cắt nhỏ + 1 muỗng cf bột nghệ ướp tầm 30phut. 👉 Dùng bao tay vo tròn hoặc tạo hình tùy thích rồi mang di chiên vàng.
3

Cách làm thật đơn giản và nhanh chóng, món ăn vặt rất thích hợp khi trời mưa nhé.👌