Ham chay kho sả ớt
Mình chưa bao giờ ăn Ham chay nhưng con dâu mua tặng một cái ham từ của hành chay. Trông giống giò lụa và đọc công thức thì thấy làm từ đậu nành nên chế biến thử xem sao. 1/3 cái ham mình thái chỉ cho vào chả giò, phần còn lại đem kho rim cùng nấm, sả ớt.
Ham chay kho sả ớt
Mình chưa bao giờ ăn Ham chay nhưng con dâu mua tặng một cái ham từ của hành chay. Trông giống giò lụa và đọc công thức thì thấy làm từ đậu nành nên chế biến thử xem sao. 1/3 cái ham mình thái chỉ cho vào chả giò, phần còn lại đem kho rim cùng nấm, sả ớt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hình hài của ham trông rất giống giò lụa
- 2
Thái ham giống hệt giò lụa ngày tết vét tủ lạnh
- 3
Phi thơm sả ớt rồi cho hết tương, gia vị vào đảo đều
- 4
Cho ham vào và nhỏ lửa cho sôi lăn tăn
- 5
Sau vài phút thì cho tiếp nấm và gia giảm xem có thêm gì không, ai ăn cay nhiều thì thêm ớt bột.
- 6
Rim nhỏ lửa tiếp khoảng 3-5p là được. Món chay thường cũng ăn nóng, thêm tô canh rau nữa thì đủ dinh dưỡng và rất sảng khoái. Hãy cố gắng ăn vài ngày trong tháng không thịt động vật cho trái đất yên bình.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)