Mì ngâm 5 phút sau đó chụng nước sôi 1 phút. Rau thái hình vuông. Hành tây thái múi. Bò thái mỏng và tôm lột bỏ vỏ ướp chung với tỏi đập dập cùng tiêu, bột ngọt, nước tương, tiêu, đường, muối.

Đợi dầu nóng bỏ đồ ướp vào xào tái rồi cho rau xào ra nước nhưng đừng xào quá nhừ. Sau đó cho mì đảo đi đảo lại để mì thấm nước xào là xong. Chúc các bạn ngon miệng!!!