Cải xanh: rửa sạch, bỏ phần úa vàng, cắt khúc ngắn vừa ăn, để ráo nước

Tôm: lột vỏ, cắt chỉ đen nếu có, rửa sạch, thấm ráo nước, rồi ướp với 1 chút knor, đường, tiêu, muối, để nghỉ 20p

Cho nồi lên bếp, đổ chút dầu ăn, cho ít tỏi băm vào phi cho thơm, khi tỏi vàng thì cho phần tôm vào xào đảo đều. Khi tôm săn lại thì cho phần nước dùng vừa đủ vào nồi.

Đợi nước sôi mạnh thì vớt bọt, sau đó bớt lửa, rồi nêm knor, đường, muối, 1 chút nước mắm (nêm vừa ăn theo ý thích), rồi quậy cho gia vị tan hết. Sau đó cho phần cải xanh vào nồi để khoảng 2p thì tắt bếp. Vậy là hoàn thành món canh đơn giản cho bữa cơm 😊

Múc canh ra tô, thêm chút tiêu và hành ngò rồi thưởng thức thôi 😊