Nha đam cắt hạt lựu và ngâm nước muối tầm 10p, rửa sạch lại với nước đến khi hết nhớt, để ráo. Nấu đến khi nước sôi cho đường phèn vào quậy tan đều, cho nha đam vào đảo đều rồi tắt bếp để nguội ; hạt chia cho vào 1 ít nước để hạt nở rồi cho vào nồi