Bún đậu mắm tôm truyền thống 🤤

Name: Bún đậu mắm tôm truyền thống 🤤
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg bún chấm; 2 thanh đậu hũ (hoặc tùy khẩu phần); Mắm tôm; Đường, mì chính, ớt, chanh (hoặc quất); Rau kinh giới, xà lách, dưa chuột; Nem rán (tùy); Chả cốm(tùy)

Nguyễn Thị Trang @cook_16054982

Hà Nội

Bún đậu mắm tôm truyền thống 🤤

Nguyễn Thị Trang @cook_16054982

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

1 kgbún chấm
2 thanh đậu hũ (hoặc tùy khẩu phần)
Mắm tôm
Đường, mì chính, ớt, chanh (hoặc quất)
Rau kinh giới, xà lách, dưa chuột
Nem rán (tùy)
Chả cốm(tùy)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch rau kinh giới, xà lách
2

Rán đậu, nem hoặc chả cốm đến khi bề mặt vàng giòn
3

Đổ 1 ít mắm tôm ra bắt, chưng mắm tôm bằng cách đổ 1 thìa dầu ăn trong chảo vừa rán đậu vào. Cho thêm đừơng, mì chính, chanh và ớt quậy đều lên đến kgi có bọt
4

Cắt bún thành miếng nhỏ vừa ăn. Cuối cùng bày ra mâm và thưởng thức