Kho quẹt (Tóp mỡ)
Khá thú vị và ăn hao cơm 🍚😂❤
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho ít muối vào nước, rửa mỡ thật kĩ qua 2 - 3 nước. Để ráo rồi bắt chảo nóng, cho vào thắng không cần dầu. Đảo đều tránh bị khét, đến khi ngả vàng nhạt thì vớt ra. Lúc này mỡ nước dư có thể bỏ ra chén dùng thay dầu ăn
- 2
Pha sốt : 3 muỗng lớn đường cát, 4 muỗng nước mắm (này mình dùng loại nhãn đỏ), 3 muỗng nước lọc, cho ít tiêu và ớt vào, khuấy đều.
- 3
Đập bẹp tỏi, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn cho vào chảo có tí dầu trên bếp, đến khi vàng thì cho sốt vào. Để lửa nhỏ đến khi hơi kẹo lại, nếm thử xem vừa khẩu vị không nhé. Rồi cuối cùng cho tóp mỡ,hành lá vào để đảo đều một lúc cho thấm sốt rồi tắt lửa.
Các Món Tương Tự
-
Kho quẹt tóp mỡ Kho quẹt tóp mỡ
#sachsanhXANH nay nhà mua mỡ về rán lấy mỡ nước ăn nên có ít tóp mỡ ngon triển món này luôn,ăn hao cơm dã man😁😁😁😁
-
RAU LUỘC - Kho quẹt tốp mỡ ^^ RAU LUỘC - Kho quẹt tốp mỡ ^^
Đựơc 1 ít rau lang nhà trồng nên thử tài món kho quẹt thôi - phiên bản hao cơm đây nà >.<#bepvang#doivimoituan
-
-
Tóp mỡ kho quẹt Tóp mỡ kho quẹt
Mỗi lần mua ba rọi có mỡ là tự nhiên thèm món này. Thế là mua thêm mớ rau về luộc rồi ăn với cơm nóng… Trời SG se se lạnh rồi, ăn kho quẹt sướng gì đâu 😋#bepvang#khoquetCook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”
-
-
-
Thịt Kho Tàu 🐷🐖🥚🌶 Thịt Kho Tàu 🐷🐖🥚🌶
Nhắc đến Món ăn Tết thì không thể thiếu nồi thịt kho tàu rùi. Với món này thì không cần phải diễn tả nhiều chi cho mệt, chỉ cần nhìn thôi là đã biết hao cơm lắm lắm rồi 😂🍚🍚#tetviet#mienbac#nuocngoai
-
-
-
Tóp mỡ kho quẹt + rau củ luộc Tóp mỡ kho quẹt + rau củ luộc
Đâu cần chi sơn hào hải vị, chỉ cần nồi kho khô quẹt tóp mỡ, chấm chấm quẹt quẹt cho bữa cơm chiều mưa là ấm đậm tình thân rồi#bepdonghuong#longan
-
Cá Nục Kho Tóp Mỡ Cá Nục Kho Tóp Mỡ
Thỉnh thoảng con lại thèm món của mẹ nấu, thích lắm mùi tóp mỡ quyện với nước cá nục kho, ôi ngon làm sao luôn!❤ Nên đi khi đi chợ gặp cá tươi ngon quá, nấu luôn à.... Và mình đã hiểu bữa cơm gia đình rất quan trọng!❤😍💝
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8207102
Bình luận