Mì Udon Hải Sản
Với vài bước nấu đơn giản,nước dùng gà ngon ngọt, trong veo...cùng với mì udon và hải sản. Cho cả nhà thay đổi khẩu vị vào buổi sáng cuối tuần sum vầy cùng nhau
#bepvang
Mì Udon Hải Sản
Với vài bước nấu đơn giản,nước dùng gà ngon ngọt, trong veo...cùng với mì udon và hải sản. Cho cả nhà thay đổi khẩu vị vào buổi sáng cuối tuần sum vầy cùng nhau
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế và rửa sạch tất cả nguyên liệu. Xương gà rửa sạch cùng vài lát gừng cho 2-2,5lít nước vào hầm khoảng 30'-45'(thường xuyên hớt bỏ bọt cho nước dùng được trong). Cho tiếp củ cải vào nêm gia vị.
- 2
Nấu 1 nồi nước khác cho vài lát gừng và xíu muối, luộc tôm mực. Làm nóng thanh cua và tôm nguội bớt lột sạch vỏ
- 3
Nấu nước cho ít dầu ăn và xíu muối luộc mì udon khoảng 10-15' từ khi nước sôi. Kiểm tra cọng mì đã chín bằng cách: vớt cọng mì lên ngắt thử, ở giữa cọng mì trong là được
- 4
Cho mì ra tô, trụng cải thìa vào nồi nước dùng. Cho tôm,mực,thanh cua vào nồi nước dùng cho nóng,rồi múc ra chan vào tô mì. Thêm hành lá và ít tiêu. Xin mời 💁
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận