Trứng cút chiên nước mắm
Cái khó của người phụ nữ là mỗi sáng với số tiền ít ỏi mà phải có một bửa ăn vừa ngon vừa hợp túi tiền mà không lặp lai dễ ngán .hôm nay mình làm một món tiết kiệm triệt để đó là trứng cút kết hợp thịt ba chỉ chiên nước mắm #bêpvang
Trứng cút chiên nước mắm
Cái khó của người phụ nữ là mỗi sáng với số tiền ít ỏi mà phải có một bửa ăn vừa ngon vừa hợp túi tiền mà không lặp lai dễ ngán .hôm nay mình làm một món tiết kiệm triệt để đó là trứng cút kết hợp thịt ba chỉ chiên nước mắm #bêpvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc trứng cút.thịt xắt nhỏ ướp đường cát cho trong.trứng chín lột vỏ rửa sạch để ráo
- 2
Bắt chảo lên đun nóng dầu.trứng cút lăn trong bột mì (mì tinh hay mì ngang hay bột khô chiên giòn đề được)
- 3
Dầu nóng già đổ trứng cút vào chiên.lắc chảo cho trứng vàng đều lấy ra để ráo
- 4
Lấy chảo khác để tỏi vào tỏi vàng để thịt vào xào chín (nhớ thêm chút nước ở bước này)
- 5
Giờ thêm nước mắm bột ngọt đường (trong thịt đã ươp đường) thêm tí tiêu làm nước sauce nước măm
- 6
Nước sauce nêm măn mặn ngọt ngọt cay nhẹ màu cánh gián cuối cùng trút hết phần trứng cút đã chiên khi nãy vào trộn đều
- 7
Nước sauce đã thấm vào thịt và trứng cút tắt bếp.bày ra dĩa là ăn cơm thôi.có thể nấu một tô nước soup nhẹ với mướp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)