Bún chả cá

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Bữa sáng cho gia đình thân iu nhanh không mất nhiều thời gian, lại ấm cúng, tiết kiệm 1 khoản nha chị em
#bepvang
#5hthu5

Xem thêm

Bún chả cá

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Bữa sáng cho gia đình thân iu nhanh không mất nhiều thời gian, lại ấm cúng, tiết kiệm 1 khoản nha chị em
#bepvang
#5hthu5

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 gramChả cá thu
1/2 tráithơm
3 tráicà chua
1 cáiđầu cá Thu
1 kíBún tươi
Rau sống ăn bún
Dầu màu điều
Củhành khô
Gia vị nêm
Đường phèn cục nhỏ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá thu nạo thịt tự làm chả cá, không thì mình mua (dạo này có con nhỏ) nên mình mua cho nhanh kịp nấu ăn sáng, Vũng Tàu mình có chả cá rất ngon không thua gì Nha Trang nhen 😉😉
2

Đầu cá cho vào nồi nấu chín phi củ hành cho thơm cho cà chua cắt tròn cùng thơm xào cho ra màu đẹp cho vào nồi nước lèo nấu nước dùng sôi chín đầu cá, chiên chả cá vàng chín 2 mặt cắt cho vào nồi nước lèo nêm cho muối, cục đường phèn cho ngon thêm xíu hạt nêm, vừa ăn tắt bếp
3

Phi màu dầu điều cho vào nước lèo cho màu hấp dẫn Bún trụng nước sôi, rửa sạch rau, cắt ớt làm chén nước mắm (phi củ hành sẻ ngon) cho vào bún cho thơm
4

Cho bún ra tô chan nước lèo chả cá cùng rau sống xong rắc chút tiêu hành ngò và chan nước mắm cay cay thơm ngon

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

vào 24 Tháng tư, 2019 19:18

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Mình là mẹ bỉm sữa của 2 anh em nhà Gấu , tuy có bận thời gian chăm sóc bé , nhưng rất ưa vào bếp vì đó là sự giải tỏa nếu có lúc mệt mỏi vì chăm con 👩‍👦‍👦, Bếp Cookpad là nơi chia sẻ học hỏi những kinh nghiệm về nấu ăn 👍👍 và nhữngcố gắng đạt được trong việc nấu những bữa cơm cho gia đìnhJ btha thành quả đạt được nso thích vào bêp nâú ăn và trồng cây 🌵🌻🌻🌻canh.

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý