Gan xào cà rốt

Cà rốt chứa nhiều caroten, trong đó hàm lượng của betacaroten nhiều nhất, vào cơ thể betacaroten được gan và ruột non phân giải thành vitamin A. Do đó kết hợp gan và cà rốt là 2 loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho cơ thể.
Gan xào cà rốt
Cà rốt chứa nhiều caroten, trong đó hàm lượng của betacaroten nhiều nhất, vào cơ thể betacaroten được gan và ruột non phân giải thành vitamin A. Do đó kết hợp gan và cà rốt là 2 loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho cơ thể.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gan rửa sạch, nặn sạch máu, thái mỏng ngâm với nước muối để trong vòng 15-30p
- 2
Cắt cà rốt, ớt chuông thành các khối vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ sau đó băm nhuyễn tỏi và hành để sẳn
- 3
Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà rốt, ớt chuông, gan lợn, gia vị cho 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt xào đến khi chín thì tắt bếp cho ra dĩa
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt Gan Heo Xào Su Su Cà Rốt
Món ăn cơm đơn giản, gan nhiều vitamin A và sắt, lâu lâu ăn cũng không độc hại lắm. Bòn Bon -
Bò xào cà rốt Bò xào cà rốt
Món này nằm trong series các món ăn của đội đạt giải nhất từ chương trình mình yêu thích. Bò xào cà rốt có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp dồi dào lượng protein, kẽm, sắt, khoáng chất và vitamin A cho cơ thể Annie Vo -
Nước ép cam cà rốt Nước ép cam cà rốt
Trời bắt đầu lạnh mỗi chúng ta ắt hẳn ai cũng bị khô da,nặng hơn là bị cảm, do đó phải bổ sung cho cơ thể nhiều nước và rau xanh.Một ly nước ép cam ,cà rốt mỗi ngày cũng phần nào cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. QUÂN NGUYỄN -
Gan heo cháy tỏi Gan heo cháy tỏi
Gan heo là loại thực phẩm chứa nhiều chất sắt và Vitamin A. Gan có vị béo, bùi. Quyện với mùi thơm của tỏi làm cho món gan heo thêm phần hấp dẫn Hannah’s Kitchen -
Nạm bò, gân bò hầm Nạm bò, gân bò hầm
Thay đổi nạm và gân bò hầm cùng cà chua, khoai tây, cà rốt. Kim Bùi -
Patê Gan Gà Patê Gan Gà
Gan gà được xem là tốt nhất, chứa chất dinh dưỡng tốt nhất cho bạn là gan hữu cơ.Trong gan gà hữu cơ chứa hàm lượng vitamin B12 vô cùng lớn, nó có tác dụng chống lại bệnh thiếu máu, ngăn chứng mất trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa và tăng hệ miễn dịch, tăng năng lượng cho cơ thể. Choi UnSu -
Canh Gân Bò Canh Gân Bò
#cookpadapron2025Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh. Bòn Bon -
Gan heo chiên xào hoa gừng, giá đỗ và cà rốt Gan heo chiên xào hoa gừng, giá đỗ và cà rốt
Gan heo có vị tanh, xào với hoa gừng cùng tỏi rất hợp. Nhẽ ra mình chỉ xào với hoa gừng thôi, cơ mà nhặt hoa lâu ơi là lâu, thế là thêm cà rốt, giá đỗ có sẵn trong tủ lạnh vào xào cho nhanh.#TapDeVang23 Pham Huyen -
Sinh Tố Cà Rốt Sinh Tố Cà Rốt
Cà Rốt rất nhiều vitamin A, rất tốt cho mắt!“Về tác dụng dược lý, cà rốt có khả năng điều tiết cơ năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, nâng cao năng lực miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, làm hạ đường máu, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đau thắt ngực và nhồi máu cơ tim. Gần đây, nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh cà rốt còn có tác dụng chống lão hóa và dự phòng tích cực bệnh lý ung thư” Cà rốt còn làm chậm quá trình lão hoá da. Rose Truong -
Bò xào rau củ Bò xào rau củ
Giàu dưỡng từ đạm, sắt của thịt bò. Đủ màu sắc của dưỡng chất thực vật, vitamin C, A, beta caroten của Ớt chuông, cà chua, thơm và cà rốt... Bếp mẹ Hoàng Anh -
Sinh tố cà rốt & cam ! Sinh tố cà rốt & cam !
Sinh tố cà rốt & cam,cà rốt có tác dụng giải độc cho cơ thể và chứa nhiều vitamin A nên vô cùng tốt cho mắt ,còn cam có chứa chất vitamin C làm đẹp mịn màn chống lão hoá da. Sử dụng nước ép cà rốt &cam hằng ngày mang lại cho bạn một làn da đẹp và mịn màng Anna -
Nước ép cà rốt Nước ép cà rốt
#5hthu5Mùa hè đến không thể thiếu các món nước củ quả để giải nhiệt, cà rốt là loại củ chứa nhiều vitamin, nước cà rốt ngon, bổ, ngoài ra còn có tác dụng giảm cân. Bếp của Quỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận