Gan xào cà rốt

Ngọc Trinh.
Ngọc Trinh. @cook_16732400

Cà rốt chứa nhiều caroten, trong đó hàm lượng của betacaroten nhiều nhất, vào cơ thể betacaroten được gan và ruột non phân giải thành vitamin A. Do đó kết hợp gan và cà rốt là 2 loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho cơ thể.

Gan xào cà rốt

6 bếp khác đang định nấu món này

Cà rốt chứa nhiều caroten, trong đó hàm lượng của betacaroten nhiều nhất, vào cơ thể betacaroten được gan và ruột non phân giải thành vitamin A. Do đó kết hợp gan và cà rốt là 2 loại thực phẩm rất tốt và cần thiết cho cơ thể.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gan rửa sạch, nặn sạch máu, thái mỏng ngâm với nước muối để trong vòng 15-30p

  2. 2

    Cắt cà rốt, ớt chuông thành các khối vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ sau đó băm nhuyễn tỏi và hành để sẳn

  3. 3

    Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà rốt, ớt chuông, gan lợn, gia vị cho 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt xào đến khi chín thì tắt bếp cho ra dĩa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngọc Trinh.
Ngọc Trinh. @cook_16732400
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự