Mỳ xào vét tủ

Name: Mỳ xào vét tủ
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gram mỳ (nên chọn mỳ khoai tây); 1 nhánh hành lá; 2 tép tỏi; 1 thìa cafe hạt tiêu xay; 5 thìa phở kem tươi (nếu có); Tôm rang hoặc thịt rang còn thừa trong tủ lạnh; 1 cục bơ nhỏ tầm 2 đầu ngón tay (hoặc dầu ăn tuỳ ý)

Ngoc Anh Le @imnia1269

Hanoi, Vietnam

Lại một công thức làm đồ ăn siêu nhanh gọn nữa mình muốn chia sẻ với mọi người ^^

Xem thêm

Mỳ xào vét tủ

Ngoc Anh Le @imnia1269

Hanoi, Vietnam

Lại một công thức làm đồ ăn siêu nhanh gọn nữa mình muốn chia sẻ với mọi người ^^

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 phần ăn

100 grammỳ (nên chọn mỳ khoai tây)
1 nhánhhành lá
2 téptỏi
1 thìa cafehạt tiêu xay
5 thìaphở kem tươi (nếu có)
Tôm rang hoặc thịt rang còn thừa trong tủ lạnh
1 cụcbơ nhỏ tầm 2 đầu ngón tay (hoặc dầu ăn tuỳ ý)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Luộc mỳ theo hướng dẫn từng loại mỳ, nhớ tận dụng gói rau ^^ Mỳ luộc chín vợt ra giá để ráo.
2

Trong lúc chờ mỳ chín, bóc tỏi đập dập băm nhỏ, thái hành lá dài cỡ 1 đốt ngón tay.
3

Đặt chảo lên bếp, cho bơ (hoặc dầu ăn) vào, phi tỏi thật thơm rồi cho tôm (hoặc thịt rang trong tủ lạnh) vào đảo nhanh tay ở lửa vừa. Sau 2-3p thì cho mỳ vào xào cùng, cho gia vị của gói mỳ vào (LƯU Ý: mỳ xào dễ mặn nên các bạn cho từ từ 1/3 đến 1/2 gói gia vị thôi). Tiếp tục cho kem tươi (nếu có) vào để tăng độ ngậy cho món mỳ ^^ Cuối cùng là cho hành lá rồi để lửa thật to trong 1p. Vậy là hoàn thành! Khi cho ra đĩa ăn thì rắc thêm chút tiêu cho thơm 👌🏼👌🏼👌🏼