Sơ chế bạch tuộc sạch sẽ, rồi cắt đều. Ướp tí mắm cho có mùi vị và bớt tanh.

Cà chua, ớt chuông, dưa leo, hành tây, Bông cải tất cả cắt khúc để đó.

Bắt nồi nước sôi, cho tí muối, luộc sơ bông cải (chỉ luộc sơ sơ thôi nhé). Vớt ra để ráo nước - bắt chảo nóng cho tỏi vào phi vàng thơm thì cho bạch tuộc vào xào chung sau đó vớt ra cho tất cả rau củ vào xào đều gần chín thì cho bạch tuộc vào đảo đều nêm nếm vừa ăn. Cho tí nước mắm vào cho thơm. Đến khi tất cả đã chín thì vớt ra đĩa ăn với cơm nhá. Măm măm chúc các bạn ngon miệng nè!