Cá Lưỡi Trâu Chiên Giòn+Rau Muống Luộc
Bữa cơm đơn giản, đạm bạc sau kỳ nghỉ lễ dài ngày...tiệc tùng, hàng quán....
P/S : Món rau muống luộc: Nhớ ngày đầu về làm dâu còn bỡ ngỡ...Mẹ chồng là người Bắc, khi luộc rau muống mình đã bỏ nước luộc rau, thế là bữa cơm đó Mẹ không ăn (vì Mẹ thích lấy nước luộc rau làm canh).Từ đó không bao giờ dám bỏ nước luộc rau muống😂😂😂
Cá Lưỡi Trâu Chiên Giòn+Rau Muống Luộc
Bữa cơm đơn giản, đạm bạc sau kỳ nghỉ lễ dài ngày...tiệc tùng, hàng quán....
P/S : Món rau muống luộc: Nhớ ngày đầu về làm dâu còn bỡ ngỡ...Mẹ chồng là người Bắc, khi luộc rau muống mình đã bỏ nước luộc rau, thế là bữa cơm đó Mẹ không ăn (vì Mẹ thích lấy nước luộc rau làm canh).Từ đó không bao giờ dám bỏ nước luộc rau muống😂😂😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá lưỡi trâu làm sạch, cắt làm 3 phần rửa sạch với muối và ít rượu sake (khử mùi tanh của cá) để ráo. Cho vài lát tỏi vào dầu nóng chiên vàng đều 2 mặt
- 2
Rau muống ngắt khúc vừa ăn lặt bỏ bớt lá hư, ngâm nước muối pha loãng rửa sạch. Nấu nước sôi cho vào 1/2mcf muối luộc chín rau. Giữ lại nước luộc rau, nêm nếm vừa khẩu vị (khi nước canh nguội bớt vắt nước chanh vào, chua tuỳ thích). Làm nước mắm tỏi ớt theo khẩu vị
- 3
Gần cả tuần nay,cả nhà mới có bữa cơm trọn vẹn, đơn giản mà ngon nè. Xin mời 💁♀️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận