Cho nước cốt dừa với ít nước lên nấu sôi, nếp vo sạch đổ lên,thêm xíu muối, dùng đủa xới đều lên cho sôi đến khi hạt nếp hơi nở và nước cạn(nếu nước nhiều thì đổ ra bớt vì xôi dễ ướt hơn cơm). Rồi vặn lửa nhỏ nhất để xôi chín. Lạp xưởng cắt mỏng cho lên chảo lăn chín.

Chả lụa cắt sợi, xới xôi ra dĩa, chan ít nước tương, cho lạp xưởng, chả lụa lên. Vì xôi nấu bằng cốt dừa đã béo rồi nên không cần mở hành. Do nấu ít nên nấu bằng cái nồi nhỏ nhất và nấu bếp ga cho nhanh nên xôi có lớp cháy dưới đáy nồi. Lớp cháy lấy ra ăn lúc nóng giòn ngon lắm nhé. Nói chung khỏi mất công làm cơm cháy 😀😀😀