SP.0248 - Nộm Xoài Rau Răm

Name: SP.0248 - Nộm Xoài Rau Răm
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trái xoài; 1 ít rau răm; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; Hành phi & đậu phộng rang

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Ngoại ở quê gửi lên cả thùng xoài cho ăn mà nhìu quá ăn không hết nên mình đem ra làm đá bọc, làm kèm, làm bánh và trộn gỏi để ăn.
#bepvang

Xem thêm

SP.0248 - Nộm Xoài Rau Răm

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Ngoại ở quê gửi lên cả thùng xoài cho ăn mà nhìu quá ăn không hết nên mình đem ra làm đá bọc, làm kèm, làm bánh và trộn gỏi để ăn.
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

3 người

2 tráixoài
1 ítrau răm
2 muỗng canhnước mắm
1 muỗng canhđường
Hành phi & đậu phộng rang

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Xoài gọt vỏ rửa sạch để ráo nước rồi bào mỏng hoặc bào sợi tùy thích. Lựa xoài vừa chín tới có mùi thơm ăn mới ngon.
2

Rau răm rửa sạch rồi thái nhỏ. Đậu phộng rang vàng rồi giã nhỏ. Hành tím đem chuốt mỏng rồi phi vàng.
3

Nước mắm và đường trộn đều cho tan.
4

Cho xoài vào tô lớn rồi cho rau răm vào. Rưới nước mắm vào trộn đều lên xem vừa miệng chưa. Múc ra dĩa mới cho hành phi và đậu phộng lên.