Bánh chuối "thần thánh" vị cacao

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

Vì sao gọi là bánh chuối " thần thánh " có lẽ vì cách làm quá dễ, quá nhanh và ăn thì quá ngon chăng?#5hthu5 √sangtaovoibanhvatraicay

Bánh chuối "thần thánh" vị cacao

Vì sao gọi là bánh chuối " thần thánh " có lẽ vì cách làm quá dễ, quá nhanh và ăn thì quá ngon chăng?#5hthu5 √sangtaovoibanhvatraicay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gramchuối
  2. 160 gramđường
  3. 120 mldầu ăn
  4. 120 mlsữa tươi không đường
  5. 1 quảtrứng (trọng lượng 60 – 65 gram cả vỏ)
  6. 200 grambột mì đa dụng
  7. 5 grammuối nở (baking soda)
  8. 2 grammuối
  9. 10 gbột cacao
  10. 100 gnho khô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Bật lò nướng 170° 15 phút. Chuối bóc vỏ, dùng dĩa dằm nhuyễn trong một thau lớn.
    - Cho vào thau đường, dầu ăn, sữa trộn đều ta được hỗn hợp ướt.

  2. 2

    Trong 1 thau khác trộn bột mì, muối, muối nở, bột ca cao, rồi rây lại cho mịn, ta được hỗn hợp nguyên liệu khô.

  3. 3

    Đổ nguyên liệu khô vào thau nguyên liệu ướt, dùng phới lòng trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.Cho nho khô ngâm nở vào luôn

  4. 4

    Láng khuôn bằng dầu ăn với xíu bột khô. Đổ hỗn hợp vào 3/4 khuôn có lót giấy nướng. Cho bánh vào lò nướng 50-60 phút tùy lò và tùy khuôn mà bạn canh nhiệt độ cho thích hợp.Bánh chín lấy ra rồi úp ngược lên rack để bánh nguội hoàn toàn.

  5. 5

    Mình dùng 1khuôn màu,1 khuôn trắng thì khuôn màu bánh đẹp còn khuôn trắng bánh bị nứt mặt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự