Chè nha đam đậu đen
Nhà có mấy cây nha đam tốt quá nên phải xử lý, ăn mãi với hạt chia cũng ngán nên đành tìm cách nào để chế biến món chè mà vừa ngon, bổ dưỡng đay nhỉ.
Chè nha đam đậu đen
Nhà có mấy cây nha đam tốt quá nên phải xử lý, ăn mãi với hạt chia cũng ngán nên đành tìm cách nào để chế biến món chè mà vừa ngon, bổ dưỡng đay nhỉ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu đen luộc sôi 1 phút và cho vào hấp bằng nồi áp xuát 15p. Lấy đậu ra và xào cùng đường thốt nốt cho thấm đường.
- 2
Đậu đen xào xong thì để nguội
- 3
Nha đam cắt ở vườn nhà để dốc gốc cho chảy bớt nhựa. Lột vỏ và thái miếng tuỳ thích, ngâm chanh và đường trong 5p thì sả nước nhớt, để ráo và ướp đường phèn hoặc thốt nốt trong 5p rồi đun sôi là tắt ngay bếp. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
- 4
Khi đậu nguội thì cho đá lạnh vào ly, đến đậu đen rồi nha đam. Nên nhớ nếu thích dầu chuối hoặc dầu bưởi thì cho vào khi nấu nha đam. Như vậy ly chè đậu nha đam mát lòng đã sẵn sàng đãi cả nhà buổi trưa hè.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận