Nộm su hào,cà rốt thêm chút khô bò... 😂

e hay pha nước chấm bằng nước đun sôi Cho nước cùng đường vào nồi đun sôi khi nước sôi to thì bắt đầu đổ dấm vào thì nước chấm sẽ mất đi độ nồng độ hăng của dấm sau đó đun khoảng 2p r tắt bếp để bớt nóng rồi vs cho nước mắm :) Đây là ý kiến cá nhân của em nha ☺️
Nộm su hào,cà rốt thêm chút khô bò... 😂
e hay pha nước chấm bằng nước đun sôi Cho nước cùng đường vào nồi đun sôi khi nước sôi to thì bắt đầu đổ dấm vào thì nước chấm sẽ mất đi độ nồng độ hăng của dấm sau đó đun khoảng 2p r tắt bếp để bớt nóng rồi vs cho nước mắm :) Đây là ý kiến cá nhân của em nha ☺️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Su hào,cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi hoặc thái sợi. Sau đó cho 1 thìa muối vào đảo đều để chờ 5p Sau đó vắt sạch nước rồi rửa qua nước lọc rồi vắt sạch nước để ráo
- 2
Rau mùi,kinh giới, húng láng nhặt rủa sạch để ráo Sau đó thái nhỏ
- 3
Nước trộn : em pha theo tỉ lệ 1:1:1:5 (1 đường: 1 dấm: 1 mắm- tuỳ theo mắm mặn hay nhạt nhé :5 nước) 5 muỗng nước lọc: 1 muỗng đường :1 muỗng dấm:1 muỗng mắm nhạt (1/2 muỗng mắm mặn) Tỏi 1 củ đập dập bằm nhỏ cùng với ớt (tuỳ ai ăn cay hay k nhé). Cho thêm chút tiêu vào cùng để hương vị thơm hơn nha.
- 4
Bắt đầu trộn thôi: Su hào carot ráo nước để vào tô cho 1/2tcf đường trộn trước để nghỉ khoảng 2-5p sau đó trộn nước pha vào đảo đều rồi cho rau thơm vào trộn cùng. Để nghỉ 5p r bày lên đĩa. Rắc ít khô bò cùng lạc rang đập dập Khi ăn ai ăn cay hơn thì cho thêm tương ớt nha mọi ng :) 😊
- 5
P/s : e hay pha nước chấm bằng nước đun sôi Cho nước cùng đường vào nồi đun sôi khi nước sôi to thì bắt đầu đổ dấm vào thì nước chấm sẽ mất đi độ nồng độ hăng của dấm sau đó đun khoảng 2p r tắt bếp để bớt nóng rồi vs cho nước mắm :) Đây là ý kiến cá nhân của em nha ☺️
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận (6)