Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non rửa sạch, trần sơ qua nước sôi. Ướp gia vị vừa ăn. Để thấm 20 phút. Sau đó bỏ vào nồi áp suất hầm 10 phút. (Do bé nhà mình ăn mềm).
- 2
Khoai tây, cà rốt cắt nhỏ, hành tây cắt múi cau. Hành tím, tỏi băm.
- 3
Phi hành tỏi băm, khi hơi vàng cho thịt băm vào xào sơ. Sau đó cho sườn, khoai, cà rốt, hành tây vào. Tiếp theo là Patê. Đảo sơ nồi cho Patê quyện vào với nước hầm sườn. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- 4
Hầm đến khi kiểm tra độ mềm của cà rốt đạt (xắn muỗng mà tách đôi miếng cà rốt được) thì cho nước cốt dừa vào nấu thêm 5 phút rồi tắt. Có thể ăn với bánh mì không, bún hoặc ăn cơm nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8580269
Bình luận