Bột báng rửa sạch rồi ngâm với nước củ dền cho nở,đổ bột báng lẩn nước củ dền vào nồi nấu chín. Muốn bột báng ngọt thì thêm xíu đường rồi tắt bếp. Xoài cắt miếng cho vào cối xay cùng sữa tươi. Đổ sinh tố ra ly cho trân châu bột báng lên để vào ngăn mát uống sẽ ngon hơn.