Ba rọi kho tá lả
Theo chủ trương thèm gì nấu đó của em, thế là món này được khai sinh 🥰🥰🥰
#bepvang
Ba rọi kho tá lả
Theo chủ trương thèm gì nấu đó của em, thế là món này được khai sinh 🥰🥰🥰
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn! Ướp hành tím + 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/3 muỗng cơm muối + 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, ướp 30'!
- 2
Cà rốt + củ cải gọt vỏ, cắt khúc, luộc củ cải trong 5' cho bớt mùi và dễ thấm! Nấm rơm cắt gốc, nấm to cắt đôi, nhỏ để nguyên, ngâm nước muối 15' xả sạch, để ráo!
- 3
Cho ít dầu + 2/3 muỗng cơm đường vào chảo, khi đường chuyển màu cánh gián, cho thịt đã ướp vào, đảo nhanh tay với lửa lớn 5 phút, cho thịt săn lại, ra bớt mỡ, cho cà rốt + 1 muỗng cơm nước mắm vào, đảo thêm 10'! cho hết nấm + củ cải vào! Thêm 1 chén nước lọc + ớt tươi, đun sôi, vớt bọt, giảm lửa, kho tới khi nước còn 1/3 là được! Nếm lại theo khẩu vị
- 4
Cho thịt ra đĩa, ăn kèm với rau luộc + cơm trắng! Vừa ngon vừa chống ngán hiệu quả
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận