Gạo,đỗ vo sạch ngâm riêng 3h bằng nước ấm

Cho đỗ vào hấp chín đến khi miết thấy mịn là được (khi hấp cho thêm 1ps muối nhỏ)

Để nguội đỗ rồi xay nhuyễn

Gạo để ráo nước trộn vs 2 thìa dầu ăn nhỏ và 1 thìa muối nhỏ sau đó lấy 1/2 đỗ đã xây trộn đều rồi đem hấp chín

Xôi chín tắt bếp cho 2 thìa canh đường + phần đỗ còn lại vào đảo đều rôi hấp thêm 3_5p cho đều xôi