Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non rửa sạch, chần với nước sôi, sau đó ướp với hành tím băm nhỏ, muối, hạt nêm, bột nghệ trong 30’. Nước sôi bỏ sườn vào nấu trên lửa nhỏ, hớt bọt thường xuyên. Nấu cùng là củ cải trắng và cà rốt cho nước ngọt và trong
- 2
Mỡ thái nhỏ, thắng mỡ, khi hơi vàng thì bỏ hành tím + tỏi vô. Hành tỏi vàng thì vớt ra, cho 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/4 muỗng cafe hạt nêm vào trộn đều. Món này ăn cơm chan nước mắm cay cũng rất ngon nhé ☺️
- 3
Chiên sơ chả cua cho có màu vàng đẹp. Xào thịt cua và nấm để riêng
- 4
Sau khi đã trụng sơ bánh canh, bỏ bánh canh vào nồi nước lèo, cho thêm bột nghệ hoặc màu hạt điều vào. Đánh tan 4 muỗng canh bột năng với nước chín để nguội rồi đổ vào nồi nước lèo.
- 5
Nước sôi, múc bánh canh ra tô rồi cả nhà cùng thưởng thức
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận