Mộc nhĩ,nấm hương ngâm vào nước cho nở ra sau đó băm nhỏ

Hành khô băm nhỏ,hành lá rửa sạch thái nhỏ

Cho thịt xay vào 1 cái bát to sau đó cho nấm hương,mộc nhĩ băm nhỏ vào. tiếp đó cho 1/2 thià hạt nêm, 1/2 thìa nươc mắn,1 ít tiêu trộn đều lên sau đó để khoảng 5p cho gia vị ngấm

Cà chua rửa sạch,sau đó bổ đôi 5 quả cà chua ra lấy ruột bên trong (lưu ý là bổ ngang quả cà chua), còn ủa còn lại bổ hạt lựu để làm nước sốt

Cho thịt đã ướp vào trong quả cà chua,sau đó bắt chảo lên bếp cho dầu vào rán chín cả 2 mặt,sau đó cho ra đĩa

Phi thơm hành lên sau đó cho cà chua vào xào lên nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho ít nước vào,khi nước sôi cho cà chua ở trên vào đun lửa nhỏ trong vòng 5p rồi cho ít hành hoa vào và bày ra đĩa

Chúc bạn thành công